Zemlja zagotavlja dovolj dobrin za zadovoljitev potreb vsakega človeka. Ne pa tudi njegovega pohlepa.— Mahatma Gandhi
Umiranje prsti in hranil
52% kmetijskih tal je globalno že degradiranih
:Pomagamo ohranjati ali regenerirati vsaj najmanj 3-6% potrebnih organskih snovi v prsti s skrbno izbiro sestavin pretežno lokalne in sonaravne pridelave preverljivega porekla.
Zavržena hrana
1/3 globalno zavržene vse proizvedene hrane
:Pomagamo zmanjšati količine zavržene hrane za 14% z naravnim podaljšanjem roka uporabe (pasterizacija) in tako privarčevati dragocene naravne vire ter zmanjšati druge pritiske na okolje.
Izpusti toplogrednih plinov
26% vseh globalnih izpustov toplogrednih plinov na račun prehrane
:Pomagamo zmanjšati izpuste toplogrednih plinov s: 100% rastlinsko zasnovanimi jedmi (živinoreja prispeva 52% teh izpustov), 14% manj zavržene hrane in pretežno lokalnimi dobavitelji (krajši transporti)
Embalaža
91% plastike globalno se v resnici ne reciklira
:Pomagamo zmanjšati količine odpadne embalaže: s 100% reciklabilnostjo ali ponovno uporabo steklenih kozarčkov in aluminijastih pokrovčkov z veliko stopnjo reciklabilnosti minimalističnih etiket in nalepk iz papirja
Letno zavržemo pribl. 68 kg hrane na prebivalca
To šokantno dejstvo je eno izmed naših glavnih vodil, da s hrano ravnamo spoštljivo in preudarno.
Verjamemo, da se z naprednimi sistemi in staro kmečko pametjo lahko izognemo ustvarjanju prekomernih količin hrane in s tem poskrbimo za bolj uravnotežen svet.
Pridelujmo ali kupujmo lokalno
Verjamemo tudi, da z lastno pridelavo hrane ali z nakupom neposredno pri proizvajalcu poskrbimo za kakovostnejše prehranjevanje, istočasno pa podpremo lokalno skupnost, v kateri živimo.
Prepričani smo, da je krožna ekonomija korak v pravo smer in v našem konceptu jo želimo čim bolje udejanjiti.Naš Klemen že vrtnari, pa ti?
Življenje brez ali s čim manj stresa
Ustrezna hrana je zelo pomembna za naše zdravje, vendar pa pri zdravem življenjskem slogu in dobrem počutju igrajo vlogo tudi drugi dejavniki.
Zelo dobro se zavedamo, da je v našem življenju redno prisoten stres, zato svoj prosti čas posvečamo dejavnostim, ki ga zmanjšujejo. V veliki meri ga posvečamo gibanju, dobri družbi in dobrim odnosom! Živimo celostno in skušamo življenje zajemati z veliko žlico. Z veliko žlico, polno naravnanosti Jeej! - torej polno navdušenja nad aktivnim načinom življenja.
Javni prevoz ali kolo
Popravi
Kupuj odgovorno
Bodi dober do sebe in drugih
Hm … lažje reči kot živeti, toda dajmo poskusiti.
Prej ali slej ugotovimo, da za nas res ni pomembnejše osebe kot smo mi sami. Nič ni narobe, če najprej poskrbimo za sebe, saj bomo le tako dober in stabilen sopotnik vsem ljudem v življenju. Imeti svoja stališča in hkrati odprto srce je nekaj, kar ima veliko vrednost.
Dobrota ima več načinov, iskrenost samo enega. Bodimo iskreni v svojih odnosih in s tem zavedanjem odkrivajmo ljubezen v vsem.
Smo te prepričali? Poskusi ...